РОЛЬ ПРАКТИКИ УПРАВЛІННЯ ЗНАННЯМИ В ЗАОХОЧЕННІ ОБЛІКУ ПРОДУКТИВНОСТІ ПРАЦІВНИКІВ
Article Sidebar
Надіслано: 12-05-2025
Опубліковано: 31-10-2025
©, Авторські права належать авторам.
Ця стаття опублікована відповідно до стандартів відкритого доступу та розповсюджується за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0), яка дозволяє необмежене використання, розповсюдження та відтворення змісту на будь-якому носії, за умови зазначення оригінального автора та джерела.
Main Article Content
Анотація
Це дослідження має на меті вивчити практики управління знаннями в індонезійській кулінарній індустрії, проаналізувати вплив цих практик на продуктивність бухгалтерського персоналу та визначити життєздатні стратегії для покращення управління знаннями. У межах цього дослідження було проведено онлайн-опитування для збирання інформації від 169 індонезійських кулінарних підприємств. Продуктивність працівників бухгалтерії та процедури управління знаннями є двома важливими змінними, які автори вимірювали за допомогою встановлених показників із літератури. Для перевірки структурного зв'язку між цими змінними та валідизації моделі дані були проаналізовані за допомогою методу PLS-SEM. Результати вказують на те, що всі компоненти практик управління знаннями – повторне використання знань, зв'язки між внутрішніми та зовнішніми джерелами, передача знань і навчання впродовж життя – мають суттєвий сприятливий вплив на розвиток концепцій, пов'язаних із практиками управління знаннями. Крім того, методи управління знаннями позитивно й суттєво впливають на продуктивність праці бухгалтерського персоналу, про що свідчить якість фінансових звітів, задоволення користувачів, покращення іміджу організації та сприйняття точної й справедливої бухгалтерської інформації. Зростання уваги до індонезійської кулінарної індустрії має значні наслідки для неї, особливо щодо важливості ефективних стратегій управління знаннями для підвищення продуктивності праці в бухгалтерському секторі. Щоб заручитися підтримкою стейкхолдерів, організації повинні визначати пріоритети розвитку людських ресурсів, забезпечувати більшу прозорість бухгалтерської інформації та інтегрувати управління знаннями у свою загальну бізнес-стратегію. Отож, це дослідження значно поглибить розуміння управління знаннями в ресторанному бізнесі. Воно унікальне тим, що зосереджується на харчовій промисловості й робить внесок у розвиток управління знаннями в країнах, що розвиваються.
Article Details
Посилання
Abualoush, S., Bataineh, K., & Alrowwad, A. A. (2018). The role of knowledge management process and intellectual capital as intermediary variables between knowledge management infrastructure and organization performance. Interdisciplinary Journal of Information, Knowledge, and Management, 13, 279–309. https://doi.org/10.28945/4088 DOI: https://doi.org/10.28945/4088
Ahmad, N., Lodhi, M. S., Zaman, K., & Naseem, I. (2017). Knowledge management: A gateway for organizational performance. Journal of the Knowledge Economy, 8, 859-876. https://doi.org/10.1007/s13132-015-0282-3 DOI: https://doi.org/10.1007/s13132-015-0282-3
Al Aina, R., & Atan, T. (2020). The impact of implementing talent management practices on sustainable organizational performance. Sustainability, 12(20), аrticle 8372. https://doi.org/10.3390/su12208372 DOI: https://doi.org/10.3390/su12208372
Al Amiri, N., & Rahim, R. A. (2019). The organizational resources and knowledge management capability: A systematic review. Journal of Information & Knowledge Management, 22(04), article 2350039. https://doi.org/10.1142/S0219649223500399 DOI: https://doi.org/10.1142/S0219649223500399
Al-Dmour, A., Al-Dmour, R., & Rababeh, N. (2021). The impact of knowledge management practice on digital financial innovation: the role of bank managers. VINE Journal of Information and Knowledge Management Systems, 51(3), 492–514. https://doi.org/10.1108/VJIKMS-01-2020-0006 DOI: https://doi.org/10.1108/VJIKMS-01-2020-0006
Al-Dmour, H., Asfour, F., Al-Dmour, R., & Al-Dmour, A. (2022). Validation of the impact of marketing knowledge management on business performance via digital financial innovation as a mediating factor. VINE Journal of Information and Knowledge Management Systems, 52(1), 33–56. https://doi.org/10.1108/VJIKMS-05-2020-0085 DOI: https://doi.org/10.1108/VJIKMS-05-2020-0085
Asrar-ul-Haq, M., & Anwar, S. (2016). A systematic review of knowledge management and knowledge sharing: Trends, issues, and challenges. Cogent Business & Management, 3(1), 1127744. https://doi.org/10.1080/23311975.2015.1127744 DOI: https://doi.org/10.1080/23311975.2015.1127744
Attia, A., & Salama, I. (2018). Knowledge management capability and supply chain management practices in the Saudi food industry. Business Process Management Journal, 24(2), 459-477. https://doi.org/10.1108/BPMJ-01-2017-0001 DOI: https://doi.org/10.1108/BPMJ-01-2017-0001
BPS - Statistics Indonesia. (2023). Pertumbuhan ekonomi Indonesia triwulan II–2023 [In English: Indonesia's economic growth in Q2–2023]. https://www.bps.go.id/id/pressrelease/2023/08/07/1999/ekonomi-indonesia-triwulan-ii-2023-tumbuh-5-17-persen--y-on-y-.html
Barney, J. (1991). Firm resources and sustained competitive advantage. Journal of Management, 17(1), 99–120. https://doi.org/10.1177/014920639101700108 DOI: https://doi.org/10.1177/014920639101700108
Battisti, E., Alfiero, S., Quaglia, R., & Yahiaoui, D. (2022). Financial performance and global start-ups: The impact of knowledge management practices. Journal of International Management, 28(4), article 100938. https://doi.org/10.1016/j.intman.2022.100938 DOI: https://doi.org/10.1016/j.intman.2022.100938
Becker, J.-M., Klein, K., & Wetzels, M. (2012). Hierarchical latent variable models in PLS-SEM: Guidelines for using reflective-formative type models. Long Range Planning, 45(5–6), 359–394. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2012.10.001 DOI: https://doi.org/10.1016/j.lrp.2012.10.001
Brito, E., Pais, L., dos Santos, N. R., & Figueiredo, C. (2020). Knowledge management, customer satisfaction, and organizational image discriminating certified from non-certified (ISO 9001) municipalities. International Journal of Quality & Reliability Management, 37(3), 451–469. https://doi.org/10.1108/IJQRM-10-2018-0281 DOI: https://doi.org/10.1108/IJQRM-10-2018-0281
Bui, B., & de Villiers, C. (2017). Business strategies and management accounting in response to climate change risk exposure and regulatory uncertainty. The British Accounting Review, 49(1), 4–24. https://doi.org/10.1016/j.bar.2016.10.006 DOI: https://doi.org/10.1016/j.bar.2016.10.006
Carlson, J., Rahman, M. M., Taylor, A., & Voola, R. (2019). Feel the VIBE: Examining value-in-the-brand-page experience and its impact on satisfaction and customer engagement behaviours in mobile social media. Journal of Retailing and Consumer Services, 46, 149–162. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2017.10.002 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2017.10.002
Cerchione, R., & Esposito, E. (2017). Using knowledge management systems: A taxonomy of SME strategies. International journal of information management, 37(1), 1551–1562. https://doi.org/10.1016/j.ijinfomgt.2016.10.007 DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijinfomgt.2016.10.007
Chong, C. S., Salleh, K., Noh Syed Ahmad, S., & Syed Omar Sharifuddin, S.-I. (2011). KM implementation in a public sector accounting organization: An empirical investigation. Journal of Knowledge Management, 15(3), 497–512. https://doi.org/10.1108/13673271111137457 DOI: https://doi.org/10.1108/13673271111137457
Chopra, M., & Gupta, V. (2020). Linking knowledge management practices to organizational performance using the balanced scorecard approach. Kybernetes, 49(1), 88–115. https://doi.org/10.1108/K-04-2019-0295 DOI: https://doi.org/10.1108/K-04-2019-0295
Dang, C. N., Le-Hoai, L., & Peansupap, V. (2022). Linking knowledge enabling factors to organizational performance: Empirical study of project-based firms. International Journal of Construction Management, 22(3), 527–540. https://doi.org/10.1080/15623599.2019.1637097 DOI: https://doi.org/10.1080/15623599.2019.1637097
Esmaeelinezhad, O., & Afrazeh, A. (2018). Linking personality traits and individuals’ knowledge management behavior. Aslib Journal of Information Management, 70(3), 234–251. https://doi.org/10.1108/AJIM-01-2018-0019 DOI: https://doi.org/10.1108/AJIM-01-2018-0019
Fernández-López, S., Rodeiro-Pazos, D., Calvo, N., & Rodríguez-Gulías, M. J. (2018). The effect of strategic knowledge management on the universities’ performance: An empirical approach. Journal of Knowledge management, 22(3), 567–586. https://doi.org/10.1108/JKM-08-2017-0376 DOI: https://doi.org/10.1108/JKM-08-2017-0376
Fornell, C., & Larcker, D. F. (1981). Structural equation models with unobservable variables and measurement error: Algebra and statistics. Journal of Marketing Research, 18(3), 382–388. https://doi.org/10.1177/002224378101800313 DOI: https://doi.org/10.1177/002224378101800313
Gaski, J. F., & Nevin, J. R. (1985). The differential effects of exercised and unexercised power sources in a marketing channel. Journal of Marketing Research, 22(2), 130–142. https://doi.org/10.1177/002224378502200203 DOI: https://doi.org/10.1177/002224378502200203
Hadjaat, M., Kusumawardani, A., Musviyanti, M., Ulfah, Y., Yudaruddin, R., & Yudaruddin, Y. A. (2021) Board size and performance of manufacturing companies in emerging country. International Journal of Economics and Management Systems, 6, 581–588. https://www.iaras.org/iaras/filedownloads/ijems/2021/007-0056(2021).pdf
Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., & Sarstedt, M. (2021). A primer on partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM). Sage publications. https://eli.johogo.com/Class/CCU/SEM/_A%20Primer%20on%20Partial%20Least%20Squares%20Structural%20Equation%20Modeling_Hair.pdf
Hulland, J. (1999). Use of partial least squares (PLS) in strategic management research: A review of four recent studies. Strategic Management Journal, 20(2), 195–204. https://doi.org/10.1002/(SICI)1097-0266(199902)20:2<195::AID-SMJ13>3.0.CO;2-7 DOI: https://doi.org/10.1002/(SICI)1097-0266(199902)20:2<195::AID-SMJ13>3.0.CO;2-7
Hurriyah, H., Setiawan, M., Indiastuti, R., Septiani, B. A., & Kharisma, B. (2024). The effect of business cycle on the relationship between market structure and industrial performance in the Indonesian food and beverage industry. Cogent Economics & Finance, 12(1), article 2399954. https://doi.org/10.1080/23322039.2024.2399954 DOI: https://doi.org/10.1080/23322039.2024.2399954
Iqbal, A. (2021). Innovation speed and quality in higher education institutions: The role of knowledge management enablers and knowledge sharing process. Journal of Knowledge Management, 25(9), 2334–2360. https://doi.org/10.1108/JKM-07-2020-0546 DOI: https://doi.org/10.1108/JKM-07-2020-0546
Kankanhalli, A., Lee, O.-K. D., & Lim, K. H. (2011). Knowledge reuse through electronic repositories: A study in the context of customer service support. Information and Management, 48(2–3), 106–113. https://doi.org/10.1016/j.im.2011.02.002 DOI: https://doi.org/10.1016/j.im.2011.02.002
Koolivand, A., Salehi, M., Arabzadeh, M., & Ghodrati, H. (2023). The relationship between knowledge-based economy and fraudulent financial reporting. Journal of Facilities Management, 21(1), 16–29. https://doi.org/10.1108/JFM-07-2021-0076 DOI: https://doi.org/10.1108/JFM-07-2021-0076
Lee, V. H., Foo, A. T. L., Leong, L. Y., & Ooi, K. B. (2016). Can competitive advantage be achieved through knowledge management? A case study on SMEs. Expert Systems with Applications, 65, 136–151. https://doi.org/10.1016/j.eswa.2016.08.042 DOI: https://doi.org/10.1016/j.eswa.2016.08.042
Mahdi, O. R., Nassar, I. A., & Almsafir, M. K. (2019). Knowledge management processes and sustainable competitive advantage: An empirical examination in private universities. Journal of Business Research, 94, 320–334. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2018.02.013 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2018.02.013
Mahlamäki, T., Rintamäki, T., & Rajah, E. (2019). The role of personality and motivation on key account manager job performance. Industrial Marketing Management, 83, 174–184. https://doi.org/10.1016/j.indmarman.2018.11.013 DOI: https://doi.org/10.1016/j.indmarman.2018.11.013
Mardani, A., Nikoosokhan, S., Moradi, M., & Doustar, M. (2018). The relationship between knowledge management and innovation performance. The Journal of High Technology Management Research, 29(1), 12–26. https://doi.org/10.1016/j.hitech.2018.04.002 DOI: https://doi.org/10.1016/j.hitech.2018.04.002
Martelo-Landroguez, S., & Cepeda-Carrión, G. (2016). How knowledge management processes can create and capture value for firms? Knowledge Management Research & Practice, 14(4), 423–433. https://doi.org/10.1057/kmrp.2015.26 DOI: https://doi.org/10.1057/kmrp.2015.26
Mills, A. M., & Smith, T. A. (2011). Knowledge management and organizational performance: A decomposed view. Journal of Knowledge Management, 15(1), 156–171. https://doi.org/10.1108/13673271111108756 DOI: https://doi.org/10.1108/13673271111108756
Moshood, T. D., Rotimi, F. E., & Rotimi, J. O. (2022). An integrated paradigm for managing efficient knowledge transfer: Towards a more comprehensive philosophy of transferring knowledge in the construction industry. Construction Economics and Building, 22(3), 65–98. https://doi.org/10.5130/AJCEB.v22i3.8050 DOI: https://doi.org/10.5130/AJCEB.v22i3.8050
Moumen, N., Othman, H. B., & Hussainey, K. (2015). The value relevance of risk disclosure in annual reports: Evidence from MENA emerging markets. Research in International Business and Finance, 34, 177–204. https://doi.org/10.1016/j.ribaf.2015.02.004 DOI: https://doi.org/10.1016/j.ribaf.2015.02.004
Muhammed, S., & Zaim, H. (2020). Peer knowledge sharing and organizational performance: The role of leadership support and knowledge management success. Journal of Knowledge Management, 24(10), 2455–2489. https://doi.org/10.1108/JKM-03-2020-0227 DOI: https://doi.org/10.1108/JKM-03-2020-0227
Mulia, K. A. (2021). Financial performance analysis of food and beverage industry: Before and after the emergence of Covid-19 outbreak in Indonesia. International Journal of Business, Economics and Law, 25(1), 238–250. https://ijbel.com/wp-content/uploads/2022/01/IJBEL25.ISU-1_172.pdf
Muttakin, M. B., Mihret, D., Lemma, T. T., & Khan, A. (2020). Integrated reporting, financial reporting quality and cost of debt. International Journal of Accounting & Information Management, 28(3), 517–534. https://doi.org/10.1108/IJAIM-10-2019-0124 DOI: https://doi.org/10.1108/IJAIM-10-2019-0124
Nasution, M. D. T. P., Rafiki, A., Lubis, A., & Rossanty, Y. (2021). Entrepreneurial orientation, knowledge management, dynamic capabilities towards e-commerce adoption of SMEs in Indonesia. Journal of Science and Technology Policy Management, 12(2), 256–282. https://doi.org/10.1108/JSTPM-03-2020-0060 DOI: https://doi.org/10.1108/JSTPM-03-2020-0060
Nayak, B., Bhattacharyya, S. S., & Krishnamoorthy, B. (2023). Integrating the dialectic perspectives of resource-based view and industrial organization theory for competitive advantage–A review and research agenda. Journal of Business & Industrial Marketing, 38(3), 656-679. https://doi.org/10.1108/JBIM-06-2021-0306 DOI: https://doi.org/10.1108/JBIM-06-2021-0306
Nguyen, N. H., & Mohamed, S. (2011). Leadership behaviours, organizational culture and knowledge management practices: An empirical investigation. Journal of Management Development, 30(2), 206–221. https://doi.org/10.1108/02621711111105786 DOI: https://doi.org/10.1108/02621711111105786
North, K., & Kumta, G. (2018). Knowledge management: Value creation through organizational learning. Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-319-03698-4 DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-319-03698-4
Pradana, M. N. R., & Vanomy, A. E. (2020). The effect of knowledge management on investor behaviour. Almana: Jurnal Manajemen dan Bisnis, 4(3), 334–338. https://doi.org/10.36555/almana.v4i3.1464 DOI: https://doi.org/10.36555/almana.v4i3.1464
Rahmawati, R., Hudayah, S., & Paminto, A. (2023). Social media, saving the food & beverages business in the COVID-19 era?. Cogent Business & Management, 10(3), article 2258637. https://doi.org/10.1080/23311975.2023.2258637 DOI: https://doi.org/10.1080/23311975.2023.2258637
Ramon-Jeronimo, J. M., Florez-Lopez, R., & Araujo-Pinzon, P. (2019). Resource-based view and SMEs performance exporting through foreign intermediaries: The mediating effect of management controls. Sustainability, 11(12), article 3241. https://doi.org/10.3390/su11123241 DOI: https://doi.org/10.3390/su11123241
Ritsri, U., & Meeprom, S. (2020). Does knowledge management practice produce accounting employee productivity in the tourism business in Thailand? Anatolia, 31(1), 99–110. https://doi.org/10.1080/13032917.2019.1708424 DOI: https://doi.org/10.1080/13032917.2019.1708424
Slotegraaf, R. J., & Atuahene-Gima, K. (2011). Product development team stability and new product advantage: The role of decision-making processes. Journal of marketing, 75(1), 96–108. https://doi.org/10.1509/jm.75.1.9 DOI: https://doi.org/10.1509/jm.75.1.96
Ulfah, Y., Yudaruddin, R., & Yudaruddin, Y. A. (2021). Ownership composition and intellectual capital disclosure: Indonesia as a case study. Investment Management and Financial Innovations, 18(2), 37–47. http://dx.doi.org/10.21511/imfi.18(2).2021.04 DOI: https://doi.org/10.21511/imfi.18(2).2021.04
Vlajčić, D., Caputo, A., Marzi, G., & Dabić, M. (2019). Expatriates’ managers’ cultural intelligence as promoter of knowledge transfer in multinational companies. Journal of Business Research, 94, 367–377. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2018.01.033 DOI: https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2018.01.033
Wang, Y., Gray, P. H., & Meister, D. B. (2014). Task-driven learning: The antecedents and outcomes of internal and external knowledge sourcing. Information and Management, 51(8), 939–951. https://doi.org/10.1016/j.im.2014.08.009 DOI: https://doi.org/10.1016/j.im.2014.08.009
Zhang, L., & Li, X. (2016). How to reduce the negative impacts of knowledge heterogeneity in engineering design team: Exploring the role of knowledge reuse. International Journal of Project Management, 34(7), 1138–1149. https://doi.org/10.1016/j.ijproman.2016.05.009 DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijproman.2016.05.009
Zhao, J, Xi, X., & Guo, T. (2018). The impact of focal firm’s centrality and knowledge governance on innovation performance. Knowledge Management Research & Practice, 16(2), 196–207. https://doi.org/10.1080/14778238.2018.1457004 DOI: https://doi.org/10.1080/14778238.2018.1457004